Нові кафе та ресторани в центрі Запоріжжя: хто вже працює, а хто готується до відкриття
Навесні у Запоріжжі один за одним почали відкриватися нові заклади громадського харчування. Більшість із них розташовані в районі бульвару Шевченка. «Бізнес. Запоріжжя» розповідає, які з них уже запрацювали, а які ще готуються до відкриття та що про них відомо наразі.
Підписуйтесь на наш інстаграм!
Bloom Family Cafe
Адреса: бул. Шевченка, 8
Заклад відкрився 24 квітня. Гостям пропонують різноманітне меню: піцу, бургери, страви італійської та української кухні, а також морепродукти.
Кафе запрацювало в приміщенні, де раніше працювали Monica Bellucci та «Розмарин».
Colo
Адреса: просп. Соборний, 171
Відкриття орієнтовно заплановане на 2–3 травня.
У перші дні відвідувачам пропонуватимуть каву, випічку та десерти. Повноцінне меню кухні запустять трохи пізніше.
Заклад відкривається в приміщенні, де раніше працював ресторан грузинської кухні One Gogi.
Кав’ярня Ciao Bella
Адреса: просп. Соборний, 212 (район бульвару Шевченка)
Про підготовку до відкриття стало відомо на початку квітня 2026 року. Орієнтовний старт роботи – початок травня.
Наразі завершують оформлення інтер’єру та доопрацьовують меню.

Кав’ярня працюватиме в приміщенні, де нещодавно закрилась кав’ярня-бутік Savi.
Українська пивна ресторація «Спілка»
Адреса: уточнюється, орієнтир – бульвар Шевченка
Заклад ймовірно відкривають відомі запорізькі ресторатори Микита та Марія Сухоносенки, їхні попередні проєкти – Ciao Ragazzi, Chin Chin та Penka.
Дата відкриття поки невідома.
Раніше ми розповідали, що у центрі Запоріжжя продають готовий бар із обладнанням та персоналом.


