Смак дитинства запоріжців: де сьогодні продають торт «Іній»
Запоріжці добре пам’ятають торт «Іній» — бісквіт із кремом на основі згущеного молока, волоським горіхом, безе та італійською меренгою. Його створили місцеві кондитери ще у 1970-х, і хоча оригінальний рецепт втрачений, нині десерт можна знайти у меню кількох міських закладів. «Бізнес. Запоріжжя» розповідає, де саме.
Підписуйтесь на наш інстаграм!
Кафе НаЧасі
Адреса: проспект Соборний, 144.
Вартість: 100 грн.
Кав’ярня beshá
Адреса: бульвар Шевченка, 18.
Вартість: 110 грн.
Кав’ярня Zappa
Адреса: бульвар Марії Примаченко, 3.
Вартість: 100 грн.
Пекарня Torro
Адреса: вулиця Петра Сагайдачного, 7.
Вартість: 28 грн за 100 грам.
Кожен заклад має свою інтерпретацію десерту, тож смак може відрізнятися. Але в усіх випадках це можливість знову спробувати торт, який для багатьох запоріжців став символом дитинства.
