5 правил «нового ритейлу» від нового власника мережі «Цитрус»

Власник мереж «Цитрус» та Yabluka, запорізький підприємець Артур Гатунок пропонує нову модель ритейлу: менше про продажі товарів, більше про емоції, сервіси та досвід клієнта. «Бізнес. Запоріжжя» зібрав п’ять ключових правил нового підходу до ритейлу, про які Артур Гатунок розповів в інтерв’ю LIGA.net.

Підписуйтесь на наш інстаграм!

1. Магазини стають простором емоцій, а не лише покупок

За словами Гатунка, за останні 20 років роздрібна торгівля суттєво змінилася – з місця, де просто закривають потребу, вона перетворюється на простір досвіду і вражень.

Оскільки онлайн-магазини можуть швидко доставити товар додому, фізичні точки мають давати те, чого не дає e-commerce – емоції. Саме тому кожен магазин плануємо робити унікальним: із власною концепцією, атмосферою та «історією», – розповів Гатунок.

2. Конкуренція не лише з ритейлом, а й із соцмережами

Сьогодні магазини змагаються за увагу клієнта не тільки між собою, а й із TikTok та іншими платформами.

Тому, за словами Гатунка, нові локації проєктують так, щоб відвідувачам хотілося діставати телефон і знімати відео. Також дизайн наближають до домашнього інтер’єру, щоб людина почувалася не клієнтом, а гостем.

3. Повернення експертності продавців

Гатунок вважає, що багато мереж втратили якісну консультацію – і це їхня слабка сторона.

Попри те, що покупці часто приходять уже з розумінням, що їм потрібно, велика кількість моделей і характеристик техніки потребує пояснення. Тому одна з ключових задач – повернути роль продавця як експерта, який реально допомагає обрати, – ділиться підприємець.

4. Основний заробіток – на сервісах

Продаж самої техніки дає невисоку маржу, тому бізнес робить ставку на додаткові послуги: трейд-ін, ремонт, страхування.

У новій моделі «Цитруса» саме сервіси формують більшу частину вартості. Їхня чатка зросла з 10% до 80-90%.

Фактично це означає зміну фокусу: менше заробітку на товарі – більше на обслуговуванні та супроводі клієнта.

5. Живе спілкування замість жорстких сценаріїв продажу

У роботі з персоналом компанія відходить від стандартних сценаріїв і жорстких інструкцій.

Гатунок вважає, що хорошими продавцями часто стають завдяки природним здібностям, а не лише навчанню. Тому ставка – на пошук талановитих людей і розвиток через наставництво.

У компанії діє «Інститут наставництва», де досвідчені працівники передають знання новачкам. Водночас продавцям залишають свободу у спілкуванні: є лише базові фрази (привітання і пропозиція допомоги), а далі – жива комунікація з клієнтом, – зазначає Артур Гатунок.

Раніше ми розповідали, що на Запоріжжі за рік з’явилося майже тисяча нових компаній.